| Pinot Noir |
Feuilles trilobées ou rondes.Petits grains serrés d'une belle couleur violet Foncé, mais la pulpe est incolore et la pellicule donnera sa teinte à la fermentation. Le Pinot noir est un cépage est un plant à maturité précoce. Les vendanges commencent avec le Pinot noir. Le sol et le climat influencent plus particulièrement sa qualité. |


Feuilles trilobées ou rondes.