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La Rèze | Escalier de la Dame

La Rèze

AOC VALAIS

Die Rèze ist die erste Rebsorte, die im Wallis erwähnt wurde.
In der Nase: Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel, Holunderblüte.
Am Gaumen: lebhafte Säure, harziger Geschmack, der sich während dem Reifeprozess entwickelt und eine leichte Struktur.
Wir lassen diese Rebsorte in unsere Assemblage „Neiges Eternelles“ einfliessen.

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