Ce cépage autochtone rouge, de maturité tardive, se rencontre dans le vignoble de Fully. Le Durize est un rouge rustique aimant les expositions très ensoleillées, voir même arides.
Son vin rare et unique, issu de ces raisins, donne un vin fruité et rustique, avec de légers tanins.
Le Durize accompagne le plateau de fromages et les viandes rouges.
Le Chenin Blanc AOC Valais
Muscat AOC Valais
CHF11.60 – CHF16.00
Assemblage Noble AOC Valais
Petite Arvine AOC Valais
CHF12.95 – CHF18.25
Liqueur d'Abricot 15°
CHF35.00