Unser Weinkeller

Der Ort, an dem die Geschichte eines Weins entsteht, von seiner Geburt bis
zu seiner Verkostung. Besuchen Sie uns.
Wir freuen uns, Sie bei der Entdeckung unserer Leidenschaft zu begleiten.

ist entstanden aus dem Felsen, aus den Reben, aus dem Treffpunkt zwischen
zwei Dörfern an den sonnigen Hängen, am Fuss des majestätischen Gebirges,
dem Weinberg zwischen Fully und Saillon.

Umweltschutz, unsere Priorität:

 

Seit der Gründung unseres Unternehmens im Jahr 1984 sind wir zunehmend
für den Umweltschutz sensibilisiert. Wir nehmen ökologische Grundsätze
besser wahr und wenden sie verstärkt an, um ein ausgewogenes Biotop zu
bewahren und gesunde, robuste Reben zu haben.
In unserer Vision besteht kein Zweifel darüber, dass die Natur stärker ist als
wir. Wir beobachten sie, um so zu handeln, dass die natürliche dynamische
Energie gewahrt wird.
Seit zahlreichen Jahren sorgen das vielfältige Biotop, die unzähligen
Gräserarten, die Vielzahl an Insekten für ein gesundes Gleichgewicht unserer
Reben. Dies wiederum verleiht unseren Weinen intensivere Aromen und
mehr Struktur.

 

Unsere Rebsorten

Wir wenden seit den 90er-Jahren die Grundsätze der integrierten
Schädlingsbekämpfung an. Im Bestreben, die wunderbare Natur zu schützen,
pflegen wir unsere Reben so, dass das Pflanzenkapital erhalten bleibt. Wir
ernten reife, gesunde und harmonische Trauben.
Unsere Produktion besteht aus einem ausserordentlichen Sortiment von
18 Rebsorten aus wurzelechten Reben.

Spüren und geniessen Sie unsere Walliser Spezialitäten bei Ihrem Besuch in
unserem Weinkeller.

Ein verantwortungsvoller Betrieb

Wir wenden integrierten Anbau sowie die AOC Vorgaben auf unsere gesamte
Produktion an. Seit 2017 verzichten wir in unseren Reben auf
Unkrautvernichtungsmittel.

Unsere Aktivitäten

 

Für einen unvergesslichen Augenblick mit Freunden, zu Hause oder im
Unternehmen zum Beispiel. Entdecken Sie die Schätze unserer lokalen Weine.
Wirs ind mobil und organiseren gerne einen Raclette-Abend für Sie.
Raclette-Abend: Degustation unserer Walliser Spezialitäten mit einigen
Appetithäppchen aus der Region. Ein geselliger und fröhlicher Abend!

Weindegustation im Keller:

Verkostung unserer Spezialitäten mit Präsentation der verschiedenen
Rebsorten, im Weinkeller. Kontaktieren Sie uns.

Wanderung und Besichtigung:

Rebwanderung gefolgt von einer Besichtigung des Weinkellers und einer
Verkostung unserer Weine.

Gruppenaktivitäten:

Wir organisieren Degustationen im Weinkeller oder bei Ihnen zu Hause,
anlässlich eines Ausflugs Ihrer Gesellschaft oder Ihres Clubs, für Firmenanlässe
oder Familienfeste.

Raclette :

Für Gruppen ab 10 Personen organisieren wir gerne Raclette oder Walliser
Teller (Raclette: Pauschalpreis pro Person).

Essen/Aperitif:

Bis 25 Sitzplätze für ein Essen und Platz für bis 40 Personen für einen Aperitif.

Miete:

Unser Carnotzet kann für Gruppen, Gesellschaften, Hochzeiten gemietet
werden.

Öffnungszeiten des Weinkellers:

Wir empfangen Sie gerne individuell oder als Gruppe:
Von Dienstag bis Freitag: 9 bis 12 Uhr und 13.30 bis 18 Uhr.

Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie zu einem anderen Zeitpunkt kommen
möchten. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Aktivitäten im Voraus zu reservieren.

Grosser Parkplatz für Reisebusse, Cars oder Autos in der Nähe.

 

WEINTOURISMUS

Wir verfügen über 25 Sitzplätze für ein Essen und können für einen Aperitif bis zu 40 Personen empfangen. Für Gruppen ab 10 Personen organisieren wir gerne Raclette oder Walliser Teller.

GESCHENKIDEEN

Eine Auswahl grosser Flaschen Von Magnum bis Salmanazar (1,5 Liter -15 Liter)

Eine Auswahl weisser und roter Spezialitäten, ein Geschenk, das immer Gefallen findet, sei es für einen Geburtstag, eine Hochzeit, als Glückwunsch zum Erwerb eines Diploms, eine Pensionierung…

Der passende Jahrgang:

Zur Feier eines Anlasses, zum Geburtstag oder zum Jubiläum… Wir lagern seit den 1980er Jahren verschiedene Flaschen und haben vielleicht den Jahrgang, den Sie suchen.

Individuell gestaltete Flaschen

Sie möchten eine oder mehrere Flaschen individuell gestalten? Wir können Ihre Flasche(n) mit Ihren persönlichen Etiketten realisieren.

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Wein

Die Rebsorten

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