Durize
AOC VALAIS
Ce cépage autochtone rouge, unique et rare, de maturité tardive, se rencontre dans le vignoble de Fully.
Le Durize est un rouge rustique aimant les expositions très ensoleillées, voir même arides. Le vin, issu de ces raisins, donne un vin fruité et rustique, avec de légers tanins.
Le Durize accompagne le plateau de fromages et les viandes rouges.
Une spécialité, une rareté, une découverte à partager entre amis.
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