Pinot Gris
AOC VALAIS
Le Pinot Gris, baptisé aussi Malvoisie en Valais, est avide de chaleur.
Combes et terrasses rôties de soleil comblent ses voeux, en parant ses baies de teintes rouille et violacées. Toujours ardente et généreuse, la Malvoisie s’orne d’une robe d’or soutenu et ses arômes délicats de coing, de mousse fraîche ou de camomille parfument un corps souple et harmonieux. Vinifiée en moelleux, elle s’enrichit d’une rondeur veloutée. C’est un vin de bonne garde (cinq à dix ans).
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