Humagne rouge de Leytron

AOC VALAIS

Vigoureuse et de maturité tardive, il produit une cuvée au caractère bien présent, séduit par un profil aromatique de fruits sauvages, sous-bois, écorce, violette. En bouche souple en attaque, puis resserrée en finale.

Ce cépage autochtone comprend une variété blanche et une variété rouge. L ‘Humagne rouge n’est pas de la même famille que l’Humagne blanc. Ces deux raisins sont connus en Valais.

Vin racé, viril et robuste, il se conserve très bien et se marie harmonieusement aux viandes rouges et aux gibiers.

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